大爱无言 大音稀声
时间:2024-08-22 作者:佚名 来源:辽宁省人民检察院
他用大家满意的微笑作为心中不竭的动力,他将大家的认可和赞扬不断回报给大家,如孺子牛般,背负着全院的健康与幸福上路,这幸福是他的给养,也是他的方向,用默默付出的背影承担起了那份责任。
“我也没做啥,也谈不上啥贡献,就是做了些该做的事儿,我就想干好食堂,让大家吃的舒心点儿、好一点儿。”多年如一日坚守岗位默默奉献,盘锦市检察院食堂管理员孙玉厂的话语虽然朴实无华,却令人心生敬意。
老孙,89年离开家乡应征入伍,在盘锦市武警支队服役,99年转业,被分配到了盘锦市检察院装备处,负责全院被装、军械管理及保安工作。2010年,有过事务长经验的老孙经过考核,成为一名食堂管理员。从此,老孙便开启了三点一线的忙碌生活,每天奔波于家、市场、食堂之间。尽管工作琐碎,却都井井有条,尤其食堂管理,更是倾尽心力、事无巨细、事必躬亲。
老孙清贫而充实,温和而坚定,肩上的责任让他知难而上。他先是探索了行之有效的管理办法,完善了《食堂安全管理规定》《餐厅服务标准》等管理机制,成立了食堂卫生管理领导小组,分别设置了卫生、库房及台账等专门管理员,定职定岗定责任,合理分工、责任明确。老孙多年如一日般的事无巨细一坚持就是五年,多年来,食堂未发生过食物中毒事件及安全事故,也逐步形成了一个爱岗、敬业、务实、奉献的团队。
10年的军旅生涯,不仅铸就了老孙雷厉风行、坚忍不拔的坚强性格,更培养了他踏实肯干的工作作风。为了节约食堂成本,老孙义不容辞地担任起了后厨维修工的角色,无论是豆浆机、排风机,他都坚持自己摸索着修理,打电话询问、买资料学习,现在老孙已经从外行变成了厨具修理能手,完全能够应对自如。食堂的下水道频繁地堵塞,又脏又臭,每一次大家都劝他找人疏通,可老孙却坚持自制工具、亲自上手,满头大汗地一次次清理。他总是说,咱们省下点儿,大家就能吃的更好一点儿,才能更好地工作。
为合理配备饮食,老孙每天坚持收看辽宁卫视《健康一身轻》,上网搜集各类菜谱,自学营养配餐员基础知识,合理搭配蔬菜、水产、畜禽类等烹饪原料;为了保证食材物美价廉,他坚决拒绝了送菜上门的便捷方式,而是选择了每天清晨五点半起床,顶着料峭的寒风穿梭于早市;为了让大家品尝原生态野味,他不辞辛苦远赴鞍山,爬山挖野菜;为了大家饮食安全,更是坚持当天需要的食材、当天买,并亲自上阵包饺子、蒸馒头、酱咸菜、贮大葱,冬天腌酸菜、夏天晾晒干菜,看到食堂那一排罗列整齐的酱菜缸、干菜袋,我们体会到了老孙这“一粥一饭”中所饱含的深情。
2014年,老孙的父亲被确诊患有股骨头坏死,几经治疗效果都不明显,老父亲就决定去鞍山做手术,手术当天老孙都没有离开工作岗位,最后还是领导主动给的假,才赶去医院。他总是愧疚的说,没有尽到做父亲和儿子的责任,对父亲没有床前尽孝,对儿子没有陪伴身边。一年365天,天天都在忙,从没参加过孩子的家长会,就连高考都没有帮上忙……老孙对家里付出的太少了,因为在他心中有个“大家”。常言道,自古忠孝难两全,还好老父亲手术很成功,身体恢复的也很快。2012年,老孙的儿子也如愿地考上了大学,这也让样他的心里有了些许的安慰。
“我只是全院检察人员中的一片绿叶,真正的红花是大家”。没有刻意的模仿,没有过多的修饰,老孙总是保持着“不用扬鞭自奋蹄”的工作作风,就是这些平凡人,做的这些平凡事,彰显了检察人踏实肯干、敢于担当、尽职尽责的优秀品质,用工作实绩体现着对检察事业的无限支持与热爱。
原文链接:http://www.ln.jcy.gov.cn/jcwh/jcfc/201509/t20150929_3908693.shtml
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